Днепр

На сколько подорожали мясо-молочные продукты за год в Украине

За год индекс молочной корзины вырос на 26%, а мясной — на 38%. Средняя заработная плата с ноября 2016 по октябрь 2017 выросла на 36%.

Молоко

Все без исключения виды молочной продукции стали дороже за год более чем на четверть: сметана — на 30%, сыр мягкий — на 28%, молоко и масло сливочное — на 25%. За 12 месяцев масло добавило 31грн, мягкий сыр — 22грн, сметана — 11грн, молоко — 4 грн. Теперь килограмм масла можно купить в среднем за 160грн, сыра мягкого — по 100 грн, сметаны — по 48грн, молока — по 18 грн за литр.

В нашу молочную корзину вошли масло, мягкий сыр и сметана, купленные по килограмму, и один литр молока. Стоимость молочного корзины по состоянию на 1 декабря этого года составляла 326 грн, тогда как в прошлом ее стоимость была 258 грн. То есть индекс молочного корзины за год вырос на 26%.

В прошлом году именно молочная корзина был лидером роста, в этом году она уступила мясной. За год мясная корзина подорожала на 38%.

Мясо

За год рост наблюдался на все социальные продукты питания, кроме сахара и гречки. При этом все виды мяса стали дороже на 30-68%, а именно: сало — на 68%, свинина — на 42%, говядина — на 34% и курица — на 30%.

За 12 месяцев свинина и говядина прибавили в цене по 29грн за килограмм, сало — 28грн, колбаса вареная — 15грн, а тушка куриная — 12грн. Теперь килограмм говядины с костью можно купить в среднем за 113грн, свинины — по 98грн, сала — по 68грн, дешевой вареной колбасы — по 75грн, а курицу в тушке — по 53грн.

Если в целом оценить стоимость мясной корзины, то есть взять по 1 кг всех видов мяса, то по состоянию на 1 декабря она стоила 407грн, тогда как год назад ее стоимость составляла 294грн. То есть индекс мясной корзины за год вырос на 38%, тогда как средняя заработная плата с ноября 2016 по октябрь 2017 выросла на 36%, с 5406грн. в ноябре 2016. в 7377грн. в октябре 2017.

Ответ на вопрос, почему украинцы покупают все меньше мяса заключается в том, что цена на мясо росла быстрее чем наши средние заработные платы, не говоря уже о пенсии и социальные выплаты.

Зарплаты

Средняя заработная плата с ноября 2016 по октябрь 2017 выросла на 36%. Но такой рост заработной платы обеспечивается за счет нескольких регионов, прежде всего Киева, Донецкой области и Закарпатья. Если считать заработную плату за пределами столицы, то в среднем по стране она составляла на октябрь 6560 грн. Если же добавить к подсчетам Киев с его высокими зарплатами в государственном секторе, правоохранительных органах и судебной системе, то средняя заработная плата в стране составляла на сентябрь 7360 грн. Разница составляет 800 грн. Поэтому посчитать среднее состояние бездомного и миллионера можно, но уровень жизни каждого из них от этого не изменится.

Алексей Дорошенко

Генеральный директор 

Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Copyright © 2007-2018 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dengi.informator.ua как источник информации обязательна.

Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: